Voltei rsrsrsrs
Me desculpem pela ausência, voltei a trabalhar, e o fim de ano foi meio corrido, mas prometo aparecer mais vezes por aki....
Bom hj eu vou passar um receitinha q é mto fácil e além disso é mto especial pra mim, pois foi a primeira receita que eu preparei e agora quero compartilha-la com vocês...
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como
medida)
3 ovos
½ xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
Modo de preparo
A primeira coisa a fazer é caramelizar a forma, então leve
ao fogo baixo o açúcar na forma, mexa sempre para não queimar, reserve.
No liquidificador acrescente o leite condensado, o leite e
os ovos, deixe misturando por uns 3 minutos,
e agora tem o “pulo do gato”, se você gosta de pudim furadinho (aerado)
despeje imediatamente a mistura na forma, mas caso você prefira ele mais
lisinho (sem furinhos) deixe a mistura descansar uns 15 minutos na jarra do
liquidificador ai sim acrescente na forma, leve para cozinhar em banho-maria
por 50 minutos ou asse se preferir.
Deixe esfriar, desenforme gelado.
Dica: sabe aquele pãozinho que sobrou do café da manhã?
Então, você pode acrescentar ele na mistura do liquidificador, da pra
substituir também uma medida de leite por 200ml de leite de coco, também fica
uma delícia.
Mãos na massa!!!!
Me desculpe... nao consegui postar a foto, mas vou continuar tentando....
Me desculpe... nao consegui postar a foto, mas vou continuar tentando....
