domingo, 15 de julho de 2012

Biscoitinho de Maizena


Olá... Hoje vou passar uma receitinha de um biscoitinho q eu adoro... é muito fácil... rapidinho de preparar, dá pra fazer pro lanchinho da tarde...

Biscoito de Maisena

Ingredientes:

250g de maisena

½  lata de leite condensado

1 gema

2 colheres (Sopa) de margarina



Modo de preparo:

Em uma bacia misture todos os ingredientes, molde os biscoitinhos, disponha-os em uma fôrma untada e leve para assar por aproximadamente 25 a 30 minutos em temperatura média.

Pode ser servido em seguida...

Mão na massa e bom apetite...








sexta-feira, 13 de julho de 2012

Pipoca Doce Soltinha...


Olá pessoal... estou aqui novamente depois de um tempinho parada pois eu estava um pouquinho dodói, ai não tinha muito ânimo pra cozinhar... mas agora estou melhor e já voltei a ativa rsrsr...

Atendendo a muitos pedidos, né Dona Stefane rsrsrsr  vou dar uma dica para a sua pipoca doce ficar soltinha...  é muito simples...

Calda para pipoca doce soltinha...

10 colheres de sopa de açúcar

5 colheres de água

Em uma panela dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio mexendo sempre, fique de olho, pois quando a calda começar a ferver, as bolinhas de fervura ainda são grandes, sua calda vai estar no ponto quando as bolinhas da fervura diminuírem de tamanho, fica parecendo uma espuminha, então derrame a calda por sobre a pipoca e mexa até a calda esfriar um pouco, um dos segredos é esse, mexer a pipoca por um tempinho, ela fica soltinha e mantém a crocância  por mais tempo...

Mãos na massa...